אנליזה חלבון: 10.5%, שומן: 3.8%, תאית: 0.5%, אפר: 1.8%, נתרן: 0.45%, רטיבות: 80%, סידן: 1.5%, זרחן: 0.9%, אומגה 3: 0.1%, אומגה 6: 0.5%.